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食品工場衛生管理
食品の安全性が大変重視されています
最近では、以前にも増して食の安全性が取りざたされています。人々の口に入るものを毎日製造している食品工場では、工場内を常に清潔に保つことが大変重要視されています。
当社では、食品工場を中心に、HACCPに基づいた清掃、殺菌処理などの衛生管理をおこなっています。
衛生管理の手順
1.まずは安全第一
工場内はさまざまな機械が24時間稼動しています。それらに巻き込まれたりしない細心の注意、脚立からの落下防止、足元注意、KYミーティングなど、安全管理には余念がありません。
2.徹底的な養生
清掃作業中はホコリや雑菌が舞い散ります。天井から床まで徹底的に養生して、作業場以外にホコリや雑菌が舞わないように、注意します。
3.目に見える汚れから
油汚れやこびりついた食材など、特殊な洗剤で極限まで取り除きます。
4.殺菌
目に見える汚れがなくなっても、まだまだ菌は存在します。目に見える汚れを除去した後は殺菌作業に入ります。
5.仕上げ
全工程を終了したら、ミスト機にて養生内に殺菌剤を散布し、念には念をいれます。
6.完了
衛生的安全を確認後、養生を取り外して作業完了です。
施工例
退去時クリーニング
退去後のお部屋をすばやくきれいに
マンションやアパートなど、賃貸物件の退去時クリーニングも私たち吉成総工におまかせください。清掃の専門スタッフが自信をもってすみずみまできれいにクリーニングさせていただきます。
コスト削減をお考えのマンション、アパートの管理会社様、不動産会社様、大家様はぜひ一度、当社にご相談ください。
退去時引渡しクリーニング概要
浴室
湯あかやカビなど、通常の清掃では落とせない汚れを特殊な洗剤で洗浄します。浴槽だけでなく、タイル部分や壁部分、浴槽の裏など普段清掃しない部分の汚れをしっかりと落とします。
トイレ
尿石や水あか、カビなど、目に見える汚れから見えない汚れまで丁寧に洗浄します。便器のふち裏や奥まった部分など、普段手の届きにくい部分までしっかり清掃。さらに、便器だけでなく、便器周辺から換気口まで清掃します。
キッチン
普段の清掃で取りきれなかった換気扇にこびりついた油汚れからシンクの水あか、サビ部分もしっかりと磨き上げます。ステンレス部分はなるべく傷がつかないよう、丁寧に磨き上げます。
フローリング
フローリングの汚れを落とすのはもちろん、細かな傷はできる限り修復します。最後にワックスで磨き上げ、艶やかな状態に仕上げます。
施工例
before
after
before
after
before
after
当社では次の居住者様が安心・気持ちよくすごせるように床面は高温スチームにて殺菌洗浄施工後ワックスをかけさせて頂いております
